Gorditos, atentos: un estudio de la Universidad de Nueva York (Estados Unidos) acaba de revelar que la obesidad puede disminuir el tamaño del cerebro.
Utilizando equipos de resonancia magnética, los investigadores descubrieron que los gorditos tienen zonas como la corteza orbifrontal más pequeñas que los hombres delgados (esta región es importante para el control de los impulsos y los hábitos de alimentación), y presentan más agua en regiones como la amígdala cerebral, lo que puede significar que haya menos neuronas y que estas sean “más pequeñas”, informó la revista Veja de Brasil.
Cabe indicar que la obesidad también está ligada a un mayor riesgo de diabetes tipo 2, una enfermedad que puede comprometer las habilidades cognitivas de una persona.
En ese sentido, el estudio de Nueva York refuerza una teoría recurrente sobre la gordura: si uno come de más, “las alteraciones neuronales van a aumentar el riesgo de excesos en el futuro”, concluyeron.
En el estudio participaron 44 individuos obesos y 19 delgados.
Luis Venegas
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